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            白水万博下载地址苹果版酒产于陕西省渭南市白水县万博下载地址苹果版镇,酒厂位于万博下载地址苹果版沟旁。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的万博下载地址苹果版美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。

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            万博下载地址苹果版酒是我国珍贵的遗产之一。千百年来,万博下载地址苹果版一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”,流芳百世,但其酿酒方法早已失传。
            为了发掘继承万博下载地址苹果版酒的传统工艺,使历史名酒重放异采,1976年陕西省白水万博下载地址苹果版|手机版在万博下载地址苹果版当年酿酒遗址万博下载地址苹果版沟畔重建,占地76亩。酒厂职工在“复兴万博下载地址苹果版,为国争光”的精神鼓舞下,查阅历史文献,发掘万博下载地址苹果版造酒遗方,走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创万博下载地址苹果版之新风,博取全国名酒之长。经过反复研究试验,汲取当年万博下载地址苹果版造酒用的清冽甘美万博下载地址苹果版泉水,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成。千古流芳的万博下载地址苹果版名酒又获新生。

            白水万博下载地址苹果版酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖。1984年5月被评为全国优秀旅游产品,获“景泰蓝”奖杯;同年11月,在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖;1985年被评为陕西省优质产品;1990年又获全国轻工产品博览会金奖殊荣;1991年再获北京国际博览会金奖荣衔。目前,该厂已形成万吨生产能力,产品有60°、55°、52°、50°、39°等各种万博下载地址苹果版酒,并以万博下载地址苹果版酒为基础,以陕西特产沙苑子和五加参为主要原料,酿成万博下载地址苹果版沙苑子、万博下载地址苹果版五加参酒。产品畅销全国31个省市,在台湾尤为抢手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德国、美国、玻利维亚等十多个国家和港澳地区。


     
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